Il recupero dell’umidità perduta durante la fase di stoccaggio è una condizione essenziale affinché le pelli possano assorbire in maniera soddisfacente i prodotto chimici usati nelle varie fasi di lavorazione, tipo calcinaio, trattamento col cromo, ecc. e quindi si possa ottenere un’elevata qualità del prodotto finito. Molte volte, specialmente con pelli essiccate, la reidratazione può risultare difficoltosa e richiedere lunghi tempi di rinverdimento con conseguente inevitabile perdita di sostanza dermica. L’UMITAN EZ/CS è un rinverdente a base di un enzima proteolitico. L’UMITAN EZ/CS degrada le proteine interfibrillari della pelle, facilita l’assorbimento dell’acqua e permette di ottenere un rinverdimento efficace in tempi notevolmente ridotti (3-6 ore). Il ph ottimale per l’uso dell’ UMITAN EZ/CS è 8-9. Tuttavia può essere impiegato entro un intervallo di pH tra 5,5 e 11. Il dosaggio suggerito varia tra 0,4% e 0,8%a seconda del tipo della materia prima e delle condizioni del processo. Le pelli salate richiedono normalmente un dosaggio più basso delle pelli essiccate.